C’est un fait : nous sommes de plus en plus exigeants sur la composition de nos assiettes. « Trop gras, trop sucré, trop salé », « Manger 5 fruits et légumes par jour » ou « 3 produits laitiers par jour », la liste est longue lorsqu’il s’agit de recommandations en matière d’alimentation… C’est parce qu’il est difficile…
