Le tourisme créatif en France // Creative tourism in France
Alors que la 22e édition du Salon du Chocolat s’achève et que Noël approche à grand pas, Creative France profite de l’atmosphère riche en cacao pour parler gourmandises… Introduit depuis 1625 dans l’Hexagone et défini pour la première fois dans le dictionnaire en 1680, le chocolat est devenu l’un des grands savoir-faire culinaires de la…
A l’occasion de la 6e édition de la Fête de la Gastronomie du 23 au 25 septembre 2016, Creative France met à l’honneur une thématique phare du tourisme créatif : les arts culinaires. Depuis 2011, la Fête de la Gastronomie offre aux professionnels l’opportunité de partager leurs talents et leurs savoir-faire tout en sensibilisant au choix…
C’est un fait : nous sommes de plus en plus exigeants sur la composition de nos assiettes. « Trop gras, trop sucré, trop salé », « Manger 5 fruits et légumes par jour » ou « 3 produits laitiers par jour », la liste est longue lorsqu’il s’agit de recommandations en matière d’alimentation… C’est parce qu’il est difficile…